Алоха! Компания Lyman Kona Coffee Farms является полностью естественным органическим фермерским хозяйством в поясе кофе Кона на Гавайях. Нашим особым приоритетом является постоянное производство кофе Кона высочайшего качества, «шампанского среди кофе». Мы придерживаемся мнения, что производя потрясающий напиток для вас, Высочайшее Качество для нас гораздо важнее, нежели высокие объемы производства. Располагаясь на высоте 640 метров над уровнем моря на восточном склоне вулкана Хуалалай, мы располагаем идеальными условиями для выращивания наших 3200 деревьев кофе Кона. Невозможно представить себе более благодатных почв и условий солнечного освещения и климата.
Кофе Кона от крупных компаний часто называется «стандартным» в связи с тем, что он представляет собой сочетание сортов со многих разных ферм, выращенных на разных высотах, а также при другом (более дешевом) уровне ухода. При этом, мы сертифицированы всеми организациями кофе Кона, как компания, имеющая высочайшие стандарты качества «от зерна до розлива». Все фазы производства проходят строжайший контроль качества. Существует около 750 малых ферм кофе Кона, но только 50 из них соответствуют этому определению.
Наша продукция полностью био-органична: мы не используем ядохимикаты никаких типов, никаких нефтехимических продуктов, никаких химических пестицидов, и никаких гербицидов. Только 40 ферм здесь яв-ляются «сертифицированными на предмет экологической чистоты». Мы являемся обладателями многочисленных наград за превосходное качество и стремимся к тому, чтобы завоевать и удержать ваше доверие к нашему высококачественному продукту. Обычное соотношение между сырым кофейным зерном и обжаренным кофе в местности Кона составляет 6:1. На нашей ферме – 8:1, поскольку мы придерживаемся принципа, что только превосходный кофе может переходить на следующую ступень.
Чтобы иметь полную уверенность в том, что наш на 100% экологически чистый кофе Кона всегда является свежим и соответствует высочайшему качеству, мы гарантируем, что наши зеленые бобы кофе не бывают старше 3 месяцев. Мы обжариваем наш кофе согласно заказам дважды в неделю и немедленно отправляем его своим клиентам. Мы продаем свой экологически чистый кофе Кона из одного источника только по принципу Фарм Директ («Farm Direct»): от нашей семьи – вам.
Заходя на сайт, будьте готовы к тому, что весь контент представлен на английском языке. Кроме того, вся переписка ведется строго по-английски.
